Rotweine Frankreich

Rotweine aus Frankreich

„Un verre du rouge, s’il vous plaît“; so bestellt man in Frankreich ein Glas Rotwein. Rotweine aus Frankreich zählen zu den besten der Welt. Zu den bekanntesten Rotweinen aus Frankreich gehören Bordeaux-Rotweine und Rotweine aus dem Burgund. Renommierte Anbaugebiete für französische Rotweine sind auch die Provence, das Rhône-Tal, das Loire-Tal, das Languedoc, das Beaujolais und eine Reihe anderer malerischer Regionen.

Rotwein aus Frankreich in der Antike

Wahrscheinlich erreichte der Weinbau Frankreich mit den Römern. Schon nach kurzer Zeit etablierte sich der Weinbau im Süden Frankreichs und ab dem 2. Jahrhundert exportierte Frankreich mehr Wein als es importierte. Avignon wurde bedeutendes antikes Zentrum für den Weinhandel. Von Südfrankreich ausgehend trat der Weinbau seinen Siegeszug erst über Frankreich und später über ganz Europa an.

Rebsorten aus Frankreich

Mit die bekanntesten und weltweit am verbreitetsten roten Rebsorten stammen aus Frankreich. Zu diesen Reben zählen, Merlot (Bordeaux), Cabernet Sauvignon (Bordeaux), Caberent Franc (Bordeaux, Loire-Tal), Gamay (Beaujolais), Mourvèdre (Provence, Languedoc), Grenache Noir (Provence, Languedoc), Pinot-Noir (Burgund, Champagne) oder der Syrah (Rhône, Provence, Languedoc). Französisch Rotweine sind überwiegend trocken. In der Qualitätspyramide stehen die AOC-Weine (Appellation d’Origine Contrôllée) an oberster Stelle. Sie stehen für top Qualität, hohe Standards und Nachhaltigkeit.