Roséweine

 

Roséweine

Roséweine sind klassische Sommerweine. Rosés sind optimale Begleiter von gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder zu Salaten. Sie erleben in den letzten Jahren eine Renaissance und erfreuen sich wachsender Beliebtheit und das gerade bei jüngeren Weinliebhabern, die junge, leichte und fruchtige Weine schätzen.

Herstellung von Roséwein

Zur Herstellung von Roséwein können weiße und rote Trauben verwendet werden. Die kristallerne klare „Roséfärbung“ erhält der Wein dadurch, dass das Traubengut gar nicht, (z.B. bei dunkelblauen Beeren), oder nur wenige Stunden (z.B. bei weißen Beeren) in der Maische bleibt. Je länger der Traubensaft in direktem Kontakt mit den Beerenschalen und Beerenkernen bleibt, umso dunkler werden zum Schluss die Weine. Dabei entwickeln die Roséweine herrliche Farbvariationen, die von hellen Lachsfarben bis ins Kirschrot gehen können.

Trinktemperatur von Roséweinen

Roséweine sind wegen des kurzen Kontaktes mit der Maische meist leichte und fruchtige Weine. Rosés werden wie Weißweine und Sekt leicht gekühlt serviert und getrunken. Je nach Intensität und Geschmack empfielt sich eine Trinktemperatur, die zwischen 8°C und 12°C liegt. Gehaltvollere Roséweine sind bei einer Trinktemperatur von 12°C hervorragende Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Leicht, frische und fruchtige Rosés sind bei 8°C Trinktemperatur erfrischende Trinkweine für eine Vielzahl von geselligen Anlässen.

Roséweine im Gourmet-Shop-Veit

Im gourmet-shop-veit finden Sie eine erlesene Auswahl an Roséweinen in verschiedenen Preisklassen. Finden Sie ihren persönlichen Roséwein online und wählen Sie aus deutschen, österreichischen, französischen oder italienischen Rosés ihren Favoriten. Wenn Sie Fragen zu unseren Rosés haben schreiben Sie uns gerne eine E-Mail oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne und fachmännisch. Natürlich finden Sie unsere Roséweine auch in Passau im Veit-Hof Ladengeschäft. Ob online oder offline, der gourmet-shop-veit berät Sie gerne zu Roséweinen.
 


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Domaine UBY, Rosé, VdP
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Winzer:Domaine UBY
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Domaine UBY, Rosé, VdP
Villa Sandi, IGP, Frizzante Rosato
Villa Sandi, IGP, Frizzante Rosato
Winzer:Villa Sandi
Traube:Pinot Nero
Herkunft:Italien, Venetien
6,95 EUR
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Villa Sandi, IGP, Frizzante Rosato
Domaine UBY No26, Rosé, Biowein, IGP
Domaine UBY No26, Rosé, Biowein, IGP
Winzer:Domaine UBY
Traube:Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Pinot Noir
Herkunft:Frankreich, Gascogne
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Domaine UBY No26, Rosé, Biowein, IGP
Domaine de la Clapière, Jalade, IGP
Domaine de la Clapière, Jalade, IGP
Winzer:Domaine de la Clapière
Traube:Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah
Herkunft:Frankreich, Languedoc-Roussillon
8,70 EUR
11,60 EUR pro Liter

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Domaine de la Clapière, Jalade, IGP
Villa Sandi, il Fresco, Rosato Spumante Brut
Villa Sandi, il Fresco, Rosato Spumante Brut
Winzer:Villa Sandi
Traube:Pinot Blanc
Herkunft:Italien, Venetien
8,95 EUR
11,93 EUR pro Liter

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Villa Sandi, il Fresco, Rosato Spumante Brut
Il Poggione, Lo Sbrancato, Toscana Rosato
Il Poggione, Lo Sbrancato, Toscana Rosato
Winzer:Il Poggione
Traube:Sangiovese
Herkunft:Italien, Toskana
8,95 EUR
11,93 EUR pro Liter

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Il Poggione, Lo Sbrancato, Toscana Rosato
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