Cristal Buisse, Paul Buisse, Touraine AOC

Cristal Buisse, Paul Buisse, Touraine AOC
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Inhalt: 0,750l
Art.Nr.: 20141303ME83
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Winzer: Paul Buisse
Herkunft: Frankreich, Loire, Touraine
Traube: Sauvignon Blanc

Das Weingut von Paul Buisse wurde 1905 von seinem Großvater Eugène gegründet und war seitdem immer in Familienbesitz. 1945 übernahm Jean Buisse das Weingut an der Loire und übergab es 1980 an seinen Sohn Paul Buisse. Paul erwarb einige Weinberge in der AOC-Region Touraine und vergrößerte das Weingut. Auf 14 Hektar wachsen nun Sauvignon Blanc Rebstöcke. Weitere Trauben sind Melon de Bourgogne, Fié (Cabernet Rosé) und Chenin Blanc. Für Rot- und Roséweine setzt Paul Buisse auf Cabernet Franc, Gamay und Pineau d'Aunis.

Expertise: Der Weißwein Cristal Buisse von Paul Buisse ist zu 100 Prozent aus der Traube Sauvignon Blanc gekeltert. Die Weinstöcke wachsen auf dem ton- und kalkhaltigen Boden der AOC-Region Touraine. Der Wein hat eine klare Farbe und schön entwickelte Aromen: weiße Blüten, weißer Pfirsich und Ginisterknospen. Am Gaumen ist der Cristal fein und frisch und bleibt im Abgang rund und ausgewogen. Bei einer Trinktemperatur von 8 Grad schmeckt der französische Wein von der Loire zu Fisch und Krebsen. Mit der Lagerung wird der Wein runder und entwickelt ein Bukett, dass auch gut zu heißen Fischgerichten passt.

 

Hersteller: Paul Buisse, 1 CHEMIN DU ROI - ZI LA BOITARDIERE, 37400 AMBOISE

Herkunft: Frankreich, Loire, Touraine

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2015

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Flascheninhalt: 0,75 Liter

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Diesen Artikel haben wir am Thursday, 24. July 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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